Neste mês dos namorados convidamos uma amiga para podermos ensinar você a fazer uma receita deliciosa para um jantar romântico de Valentine’s Day.
A nossa escolha foi uma receita de uma “carne louca”. O prato pode ser servido em festas, e é muito econômico, além de agradar a todos os paladares. Vale muito a pena fazer!
INGREDIENTES:
• 1 ½ de coxão duro
• 3 colheres de azeite
• 1 cebola picada em quadradinhos
• 1 tomate picado em quadradinhos
• 1 pimentão verde picado em quadradinhos
• 1 pimentão vermelho picado em quadradinhos
• 1 colher de páprica ou colorau
• 2 folhas de louro
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher de sopa de shoyo
• ½ xícara de azeitonas picadas
• 4 dentes de alho
• ½ xícara de molho de tomate (fresco ou industrializado)
• 2 tabletes de caldo de carne (opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Água quente para cozinhar a carne
Esta carne fica uma delícia e pode ser servida com pão francês.
O passo a passo está no vídeo no meu canal. Inscreva-se e siga as muitas novidades. E vamos fazer essa receita deliciosa juntos!
Ana Nobre
Texto e Fotos
